二十四节气·小雪 | 寒韵小雪至 饼香暖情时
小雪
是二十四节气中的第20个节气
冬季第2个节气
时间在每年公历11月22或23日
即太阳到达黄经240°时
小雪·节气简介
小雪雪满天,来年必丰年。
小雪是一个气候概念,气候要素包括降水、气温、光照等。小雪之名,因“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。为让同学们感受传统节气的文化底蕴,我院“慧风开”学生发展文化育人工作室和智绘素质拓展团开展“小雪添暖,饼香满盈”节气文化体验活动,用舌尖上的香甜,解锁冬日节气新体验。
现场制作·暖意满满
小雪封地,大雪封河。
活动现场,社团提前备好了新鲜南瓜、糯米粉、白糖、白芝麻等食材,以及擀面杖、平底锅等工具。
负责人先是生动分享了小雪节气的习俗与南瓜饼的传统寓意,随后详细演示了制作流程:将蒸好的南瓜压成细腻泥状,与糯米粉、白糖按比例混合,反复揉搓至面团光滑不粘手,再分成均匀小剂子,揉圆压扁,放入豆沙馅。一系列步骤清晰易懂。

成员们跃跃欲试,迅速投入到制作中。揉面团时的专注、捏剂子的认真、压饼时的巧劲,大家互相默契配合。南瓜的清甜与糯米的绵软交织,甜而不腻、暖香四溢。寒冷的冬日因这份共同制作的甜蜜变得格外温暖。
小雪·传统习俗

小雪地不封,大雪还能耕。
小雪时节的寒冷提醒着我们要有坚韧不拔的意志。大学生活中难免会遇到各种困难与挑战,就如同冬日的严寒,但我们不能退缩。要像在活动中制作南瓜饼时那样,遇到问题积极思考、勇于尝试,凭借自己的努力和团队的协作去克服困难,不断提升自己的综合素质与能力。
未来,我院将持续致力于引导大学生全面发展,注重培养大家的文化素养与团队协作精神。让更多同学主动去了解、学习二十四节气等传统文化知识,通过亲身实践感受传统文化的魅力,并将这些宝贵的文化遗产传递给更多的人,让传统文化在新时代绽放光彩。

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