2025年3月13日，一场别开生面的清真食堂厨师与学生座谈会在学校行政楼406会议室成功举办。后勤管理处负责人、清真食堂厨师代表、二食堂负责人、商贸物流学院少数民族辅导员、商贸物流与现代服务学院少数民族学生代表、食堂管理人员参与本次座谈会。

 会议开场

后勤管理处食堂负责人详细介绍了座谈会的背景与目的，强调了饮食保障是尊重和关怀少数民族文化的重要环节。后勤管理处王琳主任鼓励同学们踊跃发言，多提宝贵建议，以便清真食堂为师生们提供更好的服务。

 后勤管理处负责人王琳发言

来自学校二食堂清真食堂厨师代表，分享了丰富的从业经历以及拿手的清真菜品，并表示今后会在一些少数民族节日中增设活动，提供特色美食，促进各民族之间的文化交流。

 与会同学认真聆听

为广泛收集学生对学校清真食堂的意见和建议，座谈会还设置了问卷调查环节。现场同学们踊跃发言，意见建议涵盖了考虑增设新疆主题餐厅风味菜品、降低菜品价格、口味选择等多个方面。厨师代表凭借丰富的经验，一一给出了详细且实用的解答，为学生们答疑解惑。

座谈会为学校清真食堂的发展提供了新的思路和发展方向，未来学校将联合各相关部门、餐饮公司、厨师团队等各方共同努力，加强学校清真食材和食品安全管理，切实保障师生的饮食权益，满足学院师生多元饮食需求！